Des tranches de pain, saucisson, fromage, jambon, poivrons (etc.) parfaitement uniformes et lisses. Dʼune grande finesse (2 mm) à une épaisseur de 2,5 cm : cʼest dʼune simplicité enfantine avec ce superbe couteau. Il vous suffit de régler lʼécarteur intégrée sur lʼépaisseur de tranche souhaitée. Vous guidez la lame de 25 cm sans effort et de manière si précise à travers de gros morceaux, et toutes les tranches sont identiques. Vous vous épargnez le montage fastidieux de grosses trancheuses et économisez en espace.Particulièrement acéré, tranchant et stable.Les pointes acérées du bord dentelé traversent les pains croustillants et les salamis durs aussi proprement que les fromages, les tomates, les oignons … Rien ne s’écrase, ne se déchire ou ne s’effrite. Vous pouvez tout à fait utiliser ce couteau dentelé polyvalent sans le guide de coupe.Tradition artisanale made in Italy.Il y a 300 ans déjà, les artisans du village de montagne de Premana forgeaient des outils de coupe à partir du fer extrait sur place. Aujourdʼhui, plus de 100 entreprises produisant des couteaux et des ciseaux se sont installées dans la région du nord de lʼItalie, faisant de Premana® une marque de qualité dont la réputation est mondiale. Lame en acier inoxydable, poignée et équipements du guide de coupe en plastique Longueur complète : 39 cm Adapté au lave-vaisselle Ajoutez-y la planche à découper en hêtre disponible séparément.Grâce à la marche (1,5 cm) vous coupez le pain, le saucisson, le fromage (etc.) de manière plus confortable, jusqu’au dernier bout. Dim. 30 x 2 x 12 cm (l x H x P). Couteau dentelé avec guide de coupe